Kalau kita beli makanan dalam tin or bungkusan plastik, kertas pembalut, pernah baca tak ingredients of the food? Kalau baca, perasan tak E numbers yang tercatat pada bahan tersebut? macam E471, E472...ha, kalau perasan...kena hati-hati sebab food addditives ni berkemungkinan daripada animal origin esp. lemak babi dan binatang lain macam lembu dsb.
Sebab lately ni heboh pasal e numbers yang sumbernya diragui halal, syubhah or haram dan ia patut menjadi sensitiviti oleh umat Islam tentang produk yang jadi makanan kita. Yelah, bab makanan ni, kalau tak jaga...payah, sebab ia jadi darah daging kita dan bila dah jadi sebahagian daripada kita,ia membentuk karakter kita sedikit sebanyak. Dalam bab doa pula, kekadang doa kita susah nak makbul sebab pemakanan kita tak jaga daripada syubhah apatah lagi yang haramkan...
Ok..saya dah surf internet mengenai E numbers ni, jadi antara E numbers yang confirm animal origin: E 120, E441,E542,E901,E904,E910,E920,E921,E966
Yang possibly of animal origin : E153, E161g, E252,E270,E322,E325,E326,E327,E422,E430,E431,E432,E433,E434,E435,E436,E442,
E470a,E470b,E472a,E472b,E472c,E472d,E472e,E472f,E473,E474,E475,E476,E477,
E478,E479b,E481,E482,E483,E491,E492,E493,E494,E495,E570,E572,E585,E631,E635,
E640,
Food additives ni antaranya sbg sweetener, emulsifier,anti caking-agent,antioxidant, preservative, colouring, flavour enhancer, glazing agent, improving agent.
Jadi, yang E numbers yang possible of animal origin ni, nak tau ia animal origin atau tidak, kena tengok pada packaging makanan tu, kalau ia tertulis selain animal origin, blh dimakan.
Masalah ngan animal origin ni, kalau ia drp lemak khinzir, confirm tak leh makan. Tapi kalau ia drp haiwan lain mcm lembu, oklah. masalahnya, cara penyembelihan binatang ni mcm mana? itu jadi keraguan (syubhah) tu.
Ok...sama2lah kita berusaha menjaga pemakanan kita.
No comments:
Post a Comment